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视频制作:胡彦《yan》竹

  新华社天津6月19日电(记者周润健)“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙。”北京时间6月21日17时14分将迎来夏至节气,标志着炎热的盛夏来临,意味着高温的炙烤开始。

  天(tian)津民俗专家、专栏作家由国庆介绍,每年公历6月20日至22日之间,当太阳到达黄经90度时,为夏至之始,它是二十四节气【qi】中第(di)十个节气,也是夏季【ji】第四个节气。“至者,极也”,经‘jing’过立夏、小满、芒种的不断蓄积,阳气在夏至达到顶点,大自然笼罩在一片炎热之中。

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  夏至来临之日,太阳直射北回归线{xian},是北半球一年中白昼时间最长的一天,且越往北白昼时间越长。此后,昼渐短,夜渐长,直到秋分,方得平均,我国民间有“吃过夏至面,一天短一线”的民俗说法。

  夏至,中国古时又称“夏节”“夏至节”,素有祭拜先祖、祈福美好的习俗《su》。《周礼春官》中记载:“以夏日至,致地方物魈”,周代夏至日祭祈神明,意在消除疫病和灾荒;汉代以后,为祈求五谷丰登,粮仓充实,历朝历代几乎都有祭拜仪式。

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  夏至是民间“四时八节”之一,中国人「ren」喜欢美食,不同节令有不同的应景食物。“各地夏至食俗虽有差异,但吃面却大有共识。夏至新麦已收获,人「ren」们『men』尽兴吃面,有尝新之意《yi》,既解馋享口福,也是盛夏的便捷饭食。南方有阳春面、干汤面、麻油凉拌面等,北方则有打卤面、捞面、炸酱面、冷面等。”由国庆说。

  夏至后「hou」不久便会『hui』进入一年中最热的三伏天,大众该如何养生保健?由国庆【qing】结合养生保健专家的建议提醒:饮食上宜清淡,以清补、健脾为原则,可适当多吃些苦味食物,如苦瓜、芹菜{cai}、茼蒿、苦菊等,这《zhe》些食物有利于祛暑益气、除燥祛湿、生津止渴和增进食欲。

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  睡个好觉是夏日养生关键。此时节,可稍晚睡一些,早起一点,以顺应自然界阳盛阴伏的变化。起床后可适当运{yun}动,如散步、慢跑等,避免剧烈运{yun}动;应重视心神调养,戒躁戒 jie[怒,保持心情顺畅,培养积极乐观的情绪。

【纠错】 【责{ze}任『ren』编辑:刘阳 】
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