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出品 | 京医通

指导专家 | 北京中医医院消化中央副主任医师 丁洋

编辑 | 医梨沙白

每逢端午,人人总少不了吃粽子,但哪些人适合吃,哪些人不适合吃呢?这要从粽子的原质料—糯米提及~

神奇的糯米

糯米 别名江米、元米、稻米,为禾本科植物糯稻的种仁。糯米性味甘温,功效补中益气,补肺气,养胃津。

睁开全文

糯米作为食物,是粘性小吃,如年糕、八宝粥、粽子及各式甜品的主要质料,同时也是酿造醪糟(甜米酒)的主要质料。

糯米具有怪异的性味,既可治病疗疾,又可养生保健,临床常用来治疗伤风、胃痛、带状疱疹、滑胎等病证。

同时由于糯米性粘滞,《本草纲目》纪录:“糯米黏滞难化,小儿、病人最宜忌之”,故儿童、老人、久病体弱者宜慎用。

糯米能治哪些病?

No.1 治伤风:糯米葱白姜粥

伤风风寒外感型,治疗不实时易诱发咳嗽、喘促等重症。治疗此种伤风最好的食疗方式,即撒播民间多年的“仙人粥”。此粥疗效显著,撒播许久,有歌诀为证:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜;熬熟兑入半杯醋,伤风伤风保安康。”

针对症状:

伤风中的风寒型伤风。详细症状:

详细做法:

将糯米50克淘洗清洁,加适量水煮成稀粥,加入葱白7根(拍破约30克),生姜切片7片(15克左右),煮5分钟左右,再加入米醋(约50毫升),煮沸,趁热一次服下,加被盖好,使微微汗出。一样平常连服2—3日即可。

专家提醒:伤风常见风寒、风热两型,夏日更常见风热伤风,风热伤风显示为发烧重,恶寒轻或无恶寒,或者发烧,无汗、头痛身疼,鼻寒(流黄涕),打喷嚏,舌苔薄黄,脉浮数。风热伤风不适合应用服用此粥。

*夏一样平常见“空调病”,往往由于空调房间停留时间过长,泛起类似风寒伤风显示,可酌情选用本粥。

No.2 治胃痛:糯米乌鸡姜方

糯米乌鸡姜方可治疗虚寒性胃痛。患者以上腹痛为主症者, 应属于中医“胃痛”局限,辨证证属脾胃虚寒证。

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